Le “Sablassou” est une étendue agricole de 130 ha de terre reconnue à Haute Valeur Agricole et Hydrique de l’Est Montpellierain, sur la commune de Castelnau-le-lez (34 170). Cette zone :
- était autrefois cultivée en vergers, maraîchage et vignes,
- est une terre sablonneuse et sans caillou, propice au maraîchage,
- est dotée de réserves hydriques et d’une trentaine de Norias (machine hydraulique servant à l’irrigation)
C’est ce patrimoine que l’Association Maraichons à Sablassou et Castelnau Sud veut préserver en remettant en culture des terrains agricoles selon des techniques paysannes permettant de protéger le sol et l’environnement. L’expérience mise en place doit permettre de présenter un projet alternatif au plan de développement urbain qui menace cette zone et de mettre en place des activités de distribution et transformation des récoltes et d’animation prônant le respect de l’homme et de la nature. Ce projet favorable à la biodiversité veut préserver les réserves hydriques et naturelles de l’Est Montpelliérain et être à la source d’une production locale et solidaire pour les citoyens de la ville. Ci dessous, les fiches de la faune métazoaire présente sur la zone, un petit renard filmé en ballade (à télécharger), et un poster présentant la qualité des sols.
Oiseaux observés par les étudiants de l’INRAE de Montpellier observation petit renard
