L’association a démarré le 6 novembre 2019, lors de la réception du courrier du conseil départemental validant l’obtention du budget participatif. Pendant presqu’un an, nous avons été occupé à rédiger les statuts, valider l’inscription à l’INSEE, préparer les partenariats, préparer le terrain etc… et puis il y avait les confinements successifs … C’est ainsi que nous avons enfin pu réaliser une inauguration lors d’une cantine populaire mémorable le 15 mai 2021. Nous avons, pour cette première, fait réalisé un délicieux couscous par SaÏd, un cuisinier hors pair. Les animations musicales ont été réalisées par Adrienne et les passeurs du temps, puis les JAZZPIRATEURS et enfin le UKULELE CLUB de Montpellier. Voici quelques photos de cette première cantine populaire.
(crédits photos Alain Arnal)